Описание
Школа кулинарного мастерства. Подарочное издание в кожаном переплете 569(з)
В этой книге Вы найдете ответы на любые кулинарные вопросы и постигнете секреты и техники приготовления блюд на ресторанном уровне. Вы откроете для себя тонкости и маленькие хитрости домашнего приготовления равиоли и лапши тальятелле, запеченного и тушеного мяса. Рыбных супов и суши. Вы научитесь чистить, правильно нарезать и готовить овощи, выпекать хрустящие и легкие меренги, делать домашние консервы из фруктов и овощей.
Характеристики
| Производитель | Elite Book |
| Количество страниц | 399 |
| Формат | 205 × 265 × 40 |
| Материал обложки | Кожаный переплет, ручная работа |
| Оформление | деревянная накладка с художественной гравировкой трехсторонний золотой обрез |
| Упаковка | Гофрокартон (EuroStandard) |
| Артикул производителя | 569(з) |
| Категория | Книги |
| Особенности | Каждое изделие уникально, цвет кожи может незначительно отличаться от представленного на фотографии |
